рецепт шашлыка

Небольшая видео-подборка рецептов приготовления шашлыков – шашлык из свинины, из дикого кабана, из курицы, из баранины, из говядины, из рыбы, даже из страуса. Выбирайте по своему вкусу, экспериментируйте. Всего 17 видео-рецептов этого блюда.

Как замариновать шашлык? Когда задают этот вопрос, наверное, имеют в виду рецепт маринада. Рецептов приготовления шашлыка бесконечное множество. Ведь если вы добавили что-то от себя, внесли какую-то изюминку – это уже другой рецепт.

Рецепта правильного маринада вы не найдете. Вернее, найдете, но правильный он будет не для всех – вкусы у людей разные. Шашлык в вине, шашлык в уксусе, в майонезе, кефире, пиве, лимонном соке или кислоте… Каждый выбирает рецепт по своему вкусу, чтоб получился…